Vocabulary (20 words)
- แกง gɛɛng
- curry, soup
- แกงเขียวหวาน gaeng-khǐao-wǎan
- green curry
- แกงแดง gaeng-daeng
- red curry
- แกงพะแนง gaeng-pha-nɛɛng
- panang curry
- แกงมัสมั่น gaeng-mát-sà-màn
- massaman curry
- แกงส้ม gaeng-sôm
- sour curry
- แกงจืด gaeng-jʉ̀ʉt
- clear soup
- กะทิ gà-thí
- coconut milk
- พริกแกง phrík-gaeng
- curry paste
- กะเพรา gà-phrao
- holy basil
- โหระพา hǒo-rá-phaa
- Thai basil
- มะเขือ má-khʉ̌a
- eggplant
- มันฝรั่ง man-fà-ràng
- potato
- หัวหอม hǔa-hɔ̌ɔm
- onion
- ขิง khǐng
- ginger
- ตะไคร้ dtà-khrái
- lemongrass
- ใบมะกรูด bai-má-grùut
- kaffir lime leaf
- ผักชี phàk-chii
- coriander, cilantro
- น้ำปลา náam-bplaa
- fish sauce
- น้ำตาล náam-dtaan
- sugar; sweet