Vocabulary (18 words)
- ส้มตำไทย sôm-dtam-thai
- Thai-style papaya salad
- ส้มตำปู sôm-dtam-bpuu
- papaya salad with crab
- ส้มตำปลาร้า sôm-dtam-bplaa-ráa
- papaya salad with fermented fish
- ตำแตง dtam-dtaeng
- cucumber salad
- ตำข้าวโพด dtam-khâao-phôot
- corn salad
- ลาบหมู lâap-mǔu
- minced pork larb
- ลาบไก่ lâap-gài
- chicken larb
- น้ำตกหมู náam-dtòk-mǔu
- spicy grilled pork salad
- คอหมูย่าง khɔɔ-mǔu-yâang
- grilled pork neck
- ไส้กรอกอีสาน sâi-grɔ̀ɔk-iisǎan
- Isaan sausage
- หมูยอ mǔu-yɔɔ
- Vietnamese-style pork sausage
- แหนม nɛ̌ɛm
- fermented pork sausage
- ปลาร้า bplaa-ráa
- fermented fish
- ข้าวเหนียว kâao-nǐao
- sticky rice
- ไก่ย่าง gài-yâang
- grilled chicken
- ต้มแซ่บ dtôm-sɛ̂ɛp
- spicy sour soup
- แจ่ว jɛ̂ɛo
- Isaan dipping sauce
- น้ำจิ้มแจ่ว náam-jîm-jɛ̂ɛo
- Isaan dipping sauce